르쿠르제 무겁고 비싼데 왜 갖고 싶을까?

르쿠르제 제품은 수작업만이 가질 수 있는 아름다움, 심플한 디자인, 주방 포인트로 사랑받고 있습니다.

가격도 높고 무거워서 불편한데 그럼에도 우리 집 주방에 놓고 싶은 이유를 알아봅니다.

 

사진: Unsplash 의 Dane Deaner

1. 르쿠르제란?

르쿠르제는 프랑스의 전통 주물 냄비 브랜드로, 1925년에 설립되어 지금까지 전 세계적으로 사랑받고 있어요. 뛰어난 품질과 세련된 디자인으로 유명하며, 특히 무쇠 냄비로 잘 알려져 있습니다. 르쿠르제 냄비는 열을 고르게 분산시키고, 오랫동안 유지하는 특징을 가지고 있어 다양한 요리에 적합하죠.

르쿠르제 제품은 프랑스 전통적인 제조 방식을 고수해 장인의 손에서 생산되며 15 단계 이상의 테스트를 통과한 제품만이 판매 적합 판정을 받는 최고급 퀄리티의 수제 주방 용품이라고 할 수 있어요. 

 

사진: Unsplash 의 Odiseo Castrejon

 

 

2. 르쿠르제의 주요 특징

신혼 시절 장모님께서 그렇게나 사주고 싶어 하셨을 때 가격을 듣고서 꽤나 놀랐답니다. 

근데 김치 찌개, 밥 맛을 보고 고개가 끄덕여지더군요. 

르쿠르제 제품의 가장 큰 장점은 열 보존력과 균일한 열 분포예요. 이로 인해 음식을 오랫동안 뭉근하게 조리할 수 있으며, 맛을 한층 더 풍부하게 만듭니다. 또한, 고급스러운 외관과 다양한 색상 옵션이 주방을 더욱 아름답게 만들어 주죠.

르쿠르제 냄비는 왜 그렇게 비싼가요?

르쿠르제 냄비는 높은 품질의 무쇠로 제작되며, 뛰어난 열 보존력과 내구성을 제공합니다. 또한, 프랑스에서 수작업으로 제작되기 때문에 그만큼 비용이 높습니다.

많은 분들이 궁금해하실텐데 인덕션에서도 사용할 수 있습니다.

르쿠르제는 다양한 색상과 디자인이 있어 주방 인테리어와 조화를 이루기 좋죠. 색상 선택 시, 주방의 색상 테마와 어울리는 것을 고려하여 조화를 이루거나 포인트로 선택하면 좋겠죠?

르쿠르제는 친환경적인 제조 공정을 통해 제작됩니다. 무쇠 재질은 재활용이 가능하며, 긴 사용 수명은 자원의 낭비를 줄이는 데 기여할 수 있어요.

평생 사용할 수 있을까?

르쿠르제 냄비는 내구성이 뛰어나며, 올바르게 관리하면 평생 사용할 수 있다고 해요.

한 번 구입하면 오랜 기간 사용할 수 있어, 장기적으로 볼 때 오히려 비용을 절감할 수 있는 거죠. 무쇠로 만들어진 이 냄비는 열과 충격에 강해 시간이 지나도 그 성능을 유지해요. 이런 내구성이 르쿠르제 냄비의 높은 가격을 납득시켜주죠.

르쿠르제 제품의 수명을 최대한으로 늘리기 위해서는 올바른 사용과 관리가 필수적이에요. 에나멜 코팅이 벗겨지지 않도록 나무 또는 실리콘 주걱을 사용하고, 세척 후 완전히 건조시킨 후 보관해야 해요.

 

사진: Unsplash 의 charlesdeluvio

 

3. 르쿠르제 냄비의 단점

모든 제품이 그렇듯이, 르쿠르제 제품에도 단점이 존재합니다.

첫 번째, 가격이 매우 비싸다는 점입니다. 이건 앞에서 설명했고요.

두 번째, 무게가 무거워 조리 및 세척 시 불편함을 느낄 수 있다는 것이죠. 특히 가장 많이 사용하게 될 주부들에게는 버거운 무게일 수 있어요. 

마지막으로 에나멜 코팅이 벗겨질 위험이 있어, 사용 시 주의가 필요해요.

르쿠르제 대 스타우브: 어떤 것이 더 좋을까?

르쿠르제와 그 라이벌 격인 스타우브는 모두 프랑스의 대표적인 주물 냄비 브랜드로, 각각의 장단점이 있습니다. 르쿠르제는 다양한 색상과 디자인으로 유명하며, 스타우브는 더 나은 내구성과 무게 중심의 안정성이 특징이죠. 선택은 개인의 요리 스타일과 취향에 따라 달라지겠죠?

 

사진: Unsplash 의 charlesdeluvio

결론: 르쿠르제 브랜드의 종합적인 평가

종합적으로 볼 때, 르쿠르제 제품은 뛰어난 품질과 디자인, 그리고 긴 사용 수명으로 인해 높은 가치를 제공하는 주방 도구예요. 비록 가격이 높고 무게가 무겁다는 단점이 있지만, 그 이상의 만족감을 제공하는 제품임은 틀림없습니다.